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近日，在位于七星关区亮岩镇核桃村的金华农业生态开发有限公司的生产车间里，工人们正在对刺梨干进行称重、装袋、密封。
“每份刺梨干重量要在7克左右。”村民向光云正在对刺梨干进行称重，在这里工作了一段时间，她已经可以熟练地分辨哪几颗刺梨干加起来重量可以达到标准。
“我就是核桃村的人，家门口上班真的很方便。”向光云说，既能照顾家里又能赚钱，比起去外面打工，很多村民都和她一样选择在这里上班 。
“这段时间订单多，工厂每天都很忙碌。” 金华农业生态开发有限公司的法人代表叶均介绍，由于刺梨干的味道酸甜可口、软糯不腻，所以回购率很高，还远销北戴河、漳州、秦皇岛等地，订单量最大的时候一次可以发货40余万袋。
除了生产刺梨干，刺梨红茶也是该公司的主打产品之一。
亮岩镇独特的地理环境和土壤为茶树和刺梨的生长提供有利条件，该镇所产的茶也是远近闻名。依托当地资源，金华农业生态开发有限公司将刺梨和茶进行融合创新，打造了刺梨红茶。刺梨红茶清爽可口、回味甘甜，且携带方便、冲泡容易，一经上市就受到市场欢迎，小小的刺梨果焕发了新的商机。
“我们从2015年就开始做刺梨的深加工，去年搬到了现在这个厂址。”叶均说，由于之前的厂址离公路较远，发货不是很方便。去年，在政府的帮助下，厂址搬到了亮岩镇闲置的老客车站，现在收发货都很方便。
金华农业生态开发有限公司的刺梨深加工产品原料均来源于亮岩镇，公司在当地建有1500亩的刺梨基地，并辐射带动周边基地3000亩。每年采摘的刺梨鲜果有800吨左右，年销售收入500余万元。既保证了当地刺梨的销路，又延长了刺梨产业链条。
刺梨的采摘、加工、包装都需要大量人力，最多的时候有60余人在工厂工作。金华农业生态开发有限公司成立以来，累计解决了当地劳动力150余人次，对当地农民增收致富起到了促进作用。
近年来，亮岩镇依托当地特色，创新发展思维，支持当地企业对刺梨进行深加工，提升刺梨的非农价值，拓宽了群众致富路。亮岩镇镇长罗恽表示，下一步，该镇将以退耕还林政策为契机，加大刺梨种植面积，增加刺梨产量，继续加大对刺梨产品加工企业的支持力度，培育壮大产业规模，助推乡村振兴。
