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上海交大教授为刺梨工坊发展支招
时间：2023-03-20  六盘水日报  敖盛良 肖 蕊

　　近日，致公党上海市委社会服务专委会主任、上海交通大学材料科学与工程学院教授、上海市政协委员孙康一行到贵州中志浩集团刺梨工坊调研指导工作。


　　从2020年开始，在孙康教授的带领下，致公党闵行区委积极参与对口帮扶贵州的工作。为贵州产业发展“问诊”支招，助力企业发展，一直是他十分重视的工作。孙康教授非常看好贵州刺梨产业发展的可观前景，他与贵州中志浩集团董事长蔡志林就企业的发展状况、经营模式、产品研发等进行密切交流，还走进中志浩刺梨产业观光园进行实地参观和调研。在产品展示大厅，他对刺梨工坊产品的陈列摆放提出了很好的意见和建议。


　　近年来，贵州中志浩集团立足盘州、放眼世界，围绕“小刺梨”，做好“大文章”，大胆转型发展刺梨工坊特色品牌，助力乡村振兴，孙康教授对此给予充分肯定。孙康教授一行对刺梨工坊的新产品——刺梨啤酒给予了高度的评价，他说：“刺梨啤酒的醇香度可以与欧美的啤酒相媲美”。


　　孙康在调研中认为，贵州刺梨在全球药食同源的水果产业中具有独特的优势地位，盘州要抓住机遇加速产业链与创新链的融合，加快刺梨产业链的延伸，形成刺梨产业“大健康”高质量发展的新模式，构建贵州刺梨品牌的世界影响力。希望贵州中志浩集团再接再厉，进一步开拓创新，加大产品研发力度，延长刺梨产业链，让长在深山的刺梨走出贵州、走向全国、走向世界。


　　“我们将按照孙康教授调研组一行的建议，搭建刺梨产业创新平台，为特色农产品赋能，打造可持续发展的生态特色产业，不断拓展‘原生态’农产品发展的空间。”贵州中志浩集团负责人表示。（敖盛良 肖 蕊）


标签：致公党 上海交大 中志浩 刺梨