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​盘县刺梨果脯
来源:​盘县市文旅局
发布人:
发布时间:2022-10-10

盘县刺梨果脯,贵州省盘州市特产,中国国家地理标志产品。刺梨果脯制作工艺严谨,采用本地优质的刺梨为原料,盘县所产刺梨以果大,口感酸甜适中,维生素含量高著称。盘县刺梨果脯选用当地鲜刺梨,经传统工艺和改进工艺精制而成,由于加工上有重大突破,产品呈黄色透明,长期存放后不会变黑褐色,质地柔软化渣,酸甜适口,风味独特,具有刺梨特有的芳香,是富有营养和保健价值的凉果类休闲食品。2014年09月02日,原国家质检总局批准对“盘县刺梨果脯”实施地理标志产品保护。

标签:果脯 刺梨